Høstens kurs: Feltkontroll av hjorteviltkjøtt

Skogkurs har i samarbeid med Mattilsynet og Norges Skogeierforbund utarbeidet ordningen Feltkontroll av hjorteviltkjøtt. I løpet av seks år er det arrangert 200 kurs og utdannet nesten 6 000 feltkontrollører. Nye jegere kommer til, og mange jaktlag vil nå ha flere kontrollører. Derfor arrangerer vi 11 nye kurs før høstens jakt.

De fleste hjortevilt-jaktlag i Norge har nå sin egen godkjente feltkontrollør til å kontrollere jaktlaget kjøtt. De attesterer på at kjøttet er fra friske dyr og at slakt og kjøtt er hygienisk behandlet. Dette gir en smidig omsetning og en sikkerhet for viltbehandlingsanlegg, lokale foredlere og sluttforbrukere.

Ordningen er høyt verdsatt av jegere, kjøtt-kjøpere og Mattilsynet. Statens veterinærer og viltmottakene er enige i at kvaliteten på hjorteviltkjøtt har blitt betraktelig bedre de senere åra. Feltkontrolløren blir nå enda mer viktig, nå når Mattilsynet reduserer sin kontroll hos jaktlaga.

Kurs som arrangeres høsten 2017 - velg kurs for mer informasjon og påmelding:

Overhalla   5. september
Alstadhaug    8. september
Selbu   28.-29. august
Trondheim   19. august
Hitra   26. august
Jølster   19. august
Bergen   19. august
Flå   8. august
Gjøvik   5. september
Tynset   8. september
Ås   2. september


Godkjente feltkontrollører blir erfarne jegere (min. 5 år hjorteviltjakt) med slakte-erfaring (min. 20 stk. hjortevilt).

Nærmere informasjon om kursinnholdet her.

 

Kontakt

  • Seniorrådgiver

    Gunnar O. Hårstad

    Elgbeitetaksering mm.

    917 23 876

    goh@skogkurs.no

  • Finn andre ansatte

  • Del
  • Kurs

    Kurs

    Introkurs for eierskifte med fokus på skog

    Dato: 24.02.2020

    Kommune: Tønsberg

    Varighet: 4 timer

  • 1 295,-
  • Påmelding og informasjon
  • Grunnleggende vedlikehold og bruk av motorsag - 15 timer

    Dato: 26.02.2020

    Region: Fjelli

    Varighet: 15 timer

  • 1 870,-
  • Påmelding og informasjon
  • Introkurs for eierskifte med fokus på skog

    Dato: 26.02.2020

    Kommune: Indre Østfold

    Varighet: 4 timer

  • 1 295,-
  • Påmelding og informasjon
  • Vedlikehold av motorkjedesag

    Dato: 26.02.2020

    Kommune: Tingvoll

    Varighet: 7.5 timer

  • 1 260,-
  • Påmelding og informasjon
  • Vis alle kurs

    Butikk

    Butikk

    Bedre planlegging av skogsdrift - Kurshefte

    I dette heftet fokuserer vi på selve planleggingsprosessen. Hvem som utfører planleggingsoppgavene praktiseres forskjellig etter hva som avtales mellom oppdragsgiver, tømmerkjøper og entreprenør.

  • 200,-
  • Pris eks. frakt

    Vis flere produkter

    Kunnskap

    Kunnskap

    Felling

    Dokumentert sikkerhetsopplæring

    1. januar 2002 trådte bestemmelsene om krav om dokumentert sikkerhetsopplæring i kraft for landbruket. Forskriften retter seg blant annet mot virksomheter og familiebruk i landbruket.

  • Les artikkel
  • Hjortevilt 2020

    Landets største seminar om hjorteviltet, på Ringsaker 25. og 26. mars.
    –  forvaltning – jakt – nettverksbygging

  • Les artikkel
  • Skogkurspodden - podkast om skogbruket i Norge

    Podcasten med navnet Skogkurspodden er ment som et kombinert informasjons- og diskusjonsmedium der gjester i studio tar opp ulike temaer knyttet til norsk skogbruk. 

  • Les artikkel
  • Vis flere artikler

    Facebook