Nytt kurstilbud: Foredling av hjorteviltkjøtt

Skogkurs har nå utvidet kurset om foredling av hjorteviltkjøtt til 15 timer over to dager. Det er spesielt tiltenkt feltkontrollører som driver eller vurderer å starte viltkjøtt-foredling som lokale detaljister.

Første dag fokuserer på etablering og drift av småskala foredlings-anlegg. Andre dag tar for seg praktisk nedskjæring av hjortevilt for salg. Forelesere er viltansvarlig fra Skogkurs, veterinær fra Mattilsynet og instruktør fra Animalia.

Det er for 2019 satt opp tre kurs:

- 5. og 6. juni på Jakt og Fiskesenteret på Flå


- 4. september, Kvatninga planteskole og 5. september Langmyr Slakt, Overhalla
 

- 6. november, Eikely Senter og 7. november på Mykland vilt i Froland


Da det andre dagen skal skjæres ned en halv elg eller hjort pr deltager, er det begrenset hvor mange deltagere det er plass til på kursene.

 

Kontakt

  • Senior prosjektleder

    Dagh Bakka

    Ansvarlig for Vilt og utmarksnæring

    950 87 195

    db@skogkurs.no

  • Finn andre ansatte

  • Del
  • Kurs

    Kurs

    Grunnleggende vedlikehold og bruk av motorsag - 15 timer

    Dato: 13.07.2020

    Kommune: Nome

    Varighet: 15 timer

  • 1 870,-
  • Påmelding og informasjon
  • Ungskogpleie med motorryddesag – 7,5 timer

    Dato: 15.07.2020

    Region: Land

    Varighet: 7.5 timer

  • 1 260,-
  • Påmelding og informasjon
  • Grunnleggende vedlikehold og bruk av motorsag - 15 timer

    Dato: 21.07.2020

    Region: Hadeland

    Varighet: 15 timer

  • 1 870,-
  • Påmelding og informasjon
  • Sikker bruk og vedlikehold av motorsag

    Dato: 25.07.2020

    Kommune: Vestre Slidre

    Varighet: 6.5 timer

  • 1 800,-
  • Påmelding og informasjon
  • Vis alle kurs

    Butikk

    Butikk

    Bedre planlegging av skogsdrift - Kurshefte

    I dette heftet fokuserer vi på selve planleggingsprosessen. Hvem som utfører planleggingsoppgavene praktiseres forskjellig etter hva som avtales mellom oppdragsgiver, tømmerkjøper og entreprenør.

  • 200,-
  • Pris eks. frakt

    Vis flere produkter

    Kunnskap

    Kunnskap

    Felling

    Dokumentert sikkerhetsopplæring

    1. januar 2002 trådte bestemmelsene om krav om dokumentert sikkerhetsopplæring i kraft for landbruket. Forskriften retter seg blant annet mot virksomheter og familiebruk i landbruket.

  • Les artikkel
  • Planting

    I denne artikkelen finner du aktuelt fagstoff om planting: spillelister på YouTube, PDF for nedlasting og e-boka Skogplanting.

  • Les artikkel
  • Skogkurspodden - podkast om skogbruket i Norge

    Podcasten med navnet Skogkurspodden er ment som et kombinert informasjons- og diskusjonsmedium der gjester i studio tar opp ulike temaer knyttet til norsk skogbruk. 

  • Les artikkel
  • Vis flere artikler

    Facebook